7 Manfaat Kesehatan Ketumbar yang Mengejutkan: Dari Memerangi Kolesterol hingga Mengobati Diabetes dan Banyak Lagi

Anda bisa menggunakan ketumbar lebih dari sekadar menambahkan rasa pada masakan, manfaat kesehatan ketumbar termasuk menurunkan kolesterol dan gula darah, memerangi penyakit, dan melindungi dari kanker.

7 Manfaat Kesehatan Ketumbar yang Mengejutkan: Dari Memerangi Kolesterol hingga Mengobati Diabetes dan Banyak Lagi


Ada banyak manfaat ketumbar kesehatan yang memberi tanaman ini peran utama di kedua bumbu dan lemari obat.

1. Memerangi kerusakan oksidatif


Ketumbar adalah sumber antioksidan kuat. Senyawa fenolik seperti katekin, alkana, apigenin, dan lanalool ditemukan di Coriandrum sativum . Jenis antioksidan ini membantu mengais radikal bebas, yang bisa sangat merugikan tubuh jika tidak dibersihkan dengan baik.

2. Memerangi kanker


Karena sebagian besar kemampuan antioksidannya, ketumbar dianggap sebagai alat yang mungkin untuk membantu mengobati kanker. Ekstrak dari akar tanaman telah terbukti menghambat kerusakan DNA, mencegah migrasi sel kanker, dan meningkatkan kematian sel kanker dalam studi laboratorium.

3. Obati diabetes

Sebuah studi dalam Journal of Food Science menemukan bahwa ekstrak dari ketumbar batang dan daun menurunkan kadar gula darah pada tikus laboratorium yang diinduksi diabetes.

4. Menurunkan kolesterol

Ekstrak ketumbar menyebabkan penurunan total kolesterol, kolesterol LDL, dan trigliserida pada tikus yang diberi diet tinggi kolesterol. Efek serupa juga terlihat pada tikus diabetes dengan profil lipid tinggi, suplemen ketumbar menghasilkan kolesterol LDL dan trigliserida yang lebih rendah.

5. Memerangi infeksi

Ketumbar memiliki efek antijamur dan antimikroba yang kuat. Dalam sebuah penelitian, minyak atsiri ketumbar menghasilkan efek antijamur yang kuat terhadap spesies Candida , yang bertanggung jawab atas infeksi ragi.

6. Detoksifikasi logam


Ketumbar dapat melindungi dari keracunan timbal, karena dapat bertindak sebagai agen detoksifikasi yang kuat, membersihkan tubuh dari logam beracun seperti timah.

Bagikan Pengalaman Anda

Pernahkah Anda menggunakan minyak ketumbar? Apakah Anda menambahkan biji ketumbar atau ketumbar ke piring Anda?Bagikan pengalaman Anda dengan ramuan luar biasa ini di bagian komentar di bawah.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel